Unser Restaurant

Herzlich Willkommen im Strandrestaurant Karlsminde!

Wir bieten Ihnen regionale und saisonale Spezialitäten und eine abwechslungsreiche und kreative Küche.

Unsere Küchenmannschaft um Küchenmeister Michael Stöcken kocht mit viel Leidenschaft und in Handarbeit eine Speisekarte mit klassischen Gerichten und regelmäßig wechselnden Überraschungen.

Ihr Genuss liegt uns am Herzen. Dafür arbeiten wir mit lokalen Lieferanten zusammen – Steaks von Rindern aus Schleswig-Holstein, Fisch aus Nord- oder Ostsee und Wild aus dem Karlsminder Forst.

Lassen Sie sich von unserer Küche begeistern, von unserem Service verwöhnen und genießen Sie dabei den herrlichen Ausblick über die Eckernförder Bucht.

Das Strandrestaurant ist zurzeit geschlossen. Wir werden aber über die Weihnachtsfeiertage geöffnet sein.  Anbei unsere spezielle Weihnachtskarte

Wir sind außerdem für Veranstaltungen und Familienfeiern verfügbar.

Kontaktieren Sie uns unter +49 (0)4358 999799.


Derzeit nehmen wir aus organisatorischen Gründen nur Reservierungen für max. 6 Personen pro Tisch gleichzeitig an. Falls Sie mit mehr Leuten kommen wollen, wenden Sie sich bitte telefonisch an das Strandrestaurant. 

Zu Weihnachten bieten wir auch wieder Weihnachtsbraten für zu Hause an.  Sie haben die Wahl: Dammwildbraten oder Ente

Sie können sich bei uns nicht nur wohl, sondern auch sicher fühlen – wir haben ein von unserem zuständigen Gesundheitsamt genehmigtes Hygienekonzept erarbeitet, für Sie stehen Desinfektionsspender bereit und die Tische sind für den nötigen 1,5m Abstand umgestellt. 

Für Tische auf unserer Außenterrasse nehmen wir wegen der unvorhersehbaren Wetterbedingungen keine Reservierungen entgegen – hier gilt First Come, First Served. Wir möchten darauf hinweisen, dass die Außenterrasse nicht barrierefrei zu erreichen ist und bei Schietwetter nicht geöffnet ist. 

Als besondere Geschenkidee empfehlen wir einen Gutschein für unser Strandrestaurant.

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