Herzlich Willkommen im Strandrestaurant Karlsminde!
Wir bieten Ihnen regionale und saisonale Spezialitäten und eine abwechslungsreiche und kreative Küche.
Unsere Küchenmannschaft um Küchenmeister Michael Stöcken kocht mit viel Leidenschaft und in Handarbeit eine Speisekarte mit klassischen Gerichten und regelmäßig wechselnden Überraschungen.
Ihr Genuss liegt uns am Herzen. Dafür arbeiten wir mit lokalen Lieferanten zusammen – Steaks von Rindern aus Schleswig-Holstein, Fisch aus Nord- oder Ostsee und Wild aus dem Karlsminder Forst.
Lassen Sie sich von unserer Küche begeistern, von unserem Service verwöhnen und genießen Sie dabei den herrlichen Ausblick über die Eckernförder Bucht.
Öffnungszeiten: Jeden Donnerstag – Sonntag von 11:30 – 21:00 Uhr.
Montags von 16:00 – 20:00 Uhr – Bratkartoffel-Buffet (kein À la carte)
Öffnungszeiten können variieren. Genaue Öffnungszeiten für jede Woche finden Sie hier.
Dienstag + Mittwoch sind Ruhetage.
Anbei unsere aktuelle Speisekarte.
„Lorbeer macht nicht satt; Besser, wer Kartoffeln hat.“
Während der Sommerferien (6. Juli – 10. August) haben wir jeden Montag Bratkartoffel – Buffet von 16:00Uhr – 20:00Uhr (kein À la carte).
An sofort gibt es Pfifferlinge. Mit Zander aus der Eider oder Rind aus Husum.
Es gibt wieder frisch gepflückte Erdbeeren von Jensen’s Erdbeerhof.
Bestellen Sie bei uns frisch gegrillte Haxe oder ein halbes gegrilltes Hähnchen zum Mitnehmen. Unter 04358 999799.
Reservierungen im Strandrestaurant
Um Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns zu ermöglichen, empfehlen wir eine rechtzeitige Tischreservierung. Gäste mit einer bestehenden Reservierung werden bei der Vergabe der verfügbaren Plätze – sowohl im Innenbereich als auch im Außenbereich – bevorzugt berücksichtigt.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aufgrund unvorhersehbarer Wetterbedingungen wie Regen oder starkem Wind für unsere Außenterrasse grundsätzlich keine Reservierungen entgegennehmen können.
Aus organisatorischen Gründen können wir derzeit ausschließlich Reservierungen für maximal 6 Personen pro Tisch annehmen. Sollten Sie mit einer größeren Gruppe zu uns kommen wollen, bitten wir Sie, sich vorab telefonisch direkt an das Strandrestaurant Karlsminde zu wenden unter 04358 999799.
Vielen Dank für Ihr Verständnis – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Catering
Feiern Sie bei uns
Familienfeier, Hochzeit oder Geburtstag
Betriebsfeier, Mitarbeiterjubiläum oder Weihnachtsfeier
Taufe, Einschulung oder Konfirmation
In unserem Strandrestaurant mit Kaminfeuer und einmaligen Blick über die Eckernförder Bucht
Oder wir kommen zu Ihnen
Wir bieten Catering und Partyservice vom Buffett bis zum mehrgängigen Menü
Anbei unsere Catering- und Veranstaltungsmappe
Preise auf Anfrage
Lust auf einen Kochkurs?
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot
Sie haben Spaß am Kochen?
Kochen Sie mit Küchenmeister Michael Stöcken ihre Weihnachtsfeier oder andere Feste unter Anleitung in der Küche und genießen Sie Ihr selbst gekochtes Essen mit Ihren Gästen
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Beliebter Treffpunkt auf dem Ostseecamping-Gut Karlsminde ist der Imbiss am Spielplatz. Hier können Sie kleine Gerichte verzehren oder mitnehmen.
Öffnungszeiten
Montag – Sonntag 11:30 – 15:00 Uhr + 16:00 – 20:00 Uhr
Anbei unsere Speisekarte.
Kontakt
Sie erreichen das Strandrestaurant Karlsminde unter:
Telefon: +49 (0)4358 999799
Email: info@strandrestaurant-karlsminde.de
Anschrift: Karlsminde 14, 24369 Waabs
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