Unser Restaurant

Mit Blick auf die Ostsee

 

Herzlich Willkommen im Strandrestaurant Karlsminde!

Wir bieten Ihnen regionale und saisonale Spezialitäten und eine abwechslungsreiche und kreative Küche.

Unsere Küchenmannschaft um Küchenmeister Michael Stöcken kocht mit viel Leidenschaft und in Handarbeit eine Speisekarte mit klassischen Gerichten und regelmäßig wechslenden Überraschungen.

Ihr Genuss liegt uns am Herzen. Dafür arbeiten wir mit lokalen Lieferanten zusammen – Steaks von Rindern aus Schleswig-Holstein, Fisch aus Nord- oder Ostsee und Wild aus dem Karlsminder Forst.

Lassen Sie sich von unserer Küche begeistern, von unserem Service verwöhnen und genießen Sie dabei den herrlichen Ausblick über die Eckernförder Bucht.

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